Idéalement accompagnées d'une tasse de thé chaud à l’heure du goûter, les crêpes salées sont facilement réalisables à partir d'ingrédients simples. ...

Farheen Dhonye February 19, 2021 0

Le poulet est sans aucun doute la viande la plus consommée à Maurice, loin devant le poisson ou le bœuf. Meilleur marché que la viande rouge, il possède aussi de nombreux atouts nutritionnels et s’incrus...

Karuna January 31, 2020 0

L’île Maurice regorge de délicieuses pâtisseries et de gourmandises à déguster avec une tasse de thé....

Karuna December 02, 2019 0

Prix des restaurants à Maurice - Découvrez les prix des restaurants à Maurice....

Rubeina November 26, 2019 0

Les légumes feuilles jouent un rôle économique dans la stratégie de sécurité alimentaire des populations urbaines, dans la mesure où ils sont produits et présents sur les marchés toute l’année. Cont...

Sadiyah July 25, 2019 0

Les menus mauriciens sont très souvent composés de grains secs. Lentilles, haricots de Lima, plus connus comme «gros pois», et autres haricots accompagnent ou forment à eux seuls le plat de résistance du ...

Yoshini May 28, 2019 0

Succulent petit coquillage, le tec-tec vit sur les plages de sable fin à quelques centimètres de la surface. On en trouve en abondance aux Seychelles et sur quelques plages de l’île Maurice. Il est délici...

Karuna April 02, 2019 0

L'île Maurice possède une cuisine variée et exceptionnelle, avec un passé mouvementé qui a beaucoup influencé la gastronomie mauricienne. ...

Karuna March 11, 2019 0

Alors qu’une majorité de personnes raffole de la coriandre, pour certains, son goût s'apparente à celui du savon ou de la saleté....

Karuna November 06, 2018 0

Soupe de patate douce et palmiste, Salade d’arouille et jambon, Dry Curry de cerf, Cari de poulet et crevettes, Daube d’ourite, Pudding de giraumon, Patates douces au sirop : êtes-vous familier avec ces pl...

Karuna October 31, 2018 0